독일요리 썸네일형 리스트형 [유럽-독일요리] 고기 팔라쉰켄(크레페) mit 버섯-당근-들상추샐러드(Pilz-Karotten-Vogerlsalat) 안녕하세요, 오스트리아 가족 ‘라마츄’입니다 ♥ 오늘도 새로운 요리를 만들어 봤습니다. 저에게는 조금 익숙한 이름의 요리... '팔라쉰켄'을 주말에 자주 먹거든요. 하지만 고기가 들어가지 않은 오리지널 '팔라쉰켄'이죠. 저희가 흔히 말하는 ‘크레페’라고 보시면 됩니다. ‘팔라쉰켄’은 독일, 오스트리아, 헝가리, 체코 등 중부 및 동부 유럽에서 흔히 볼 수 있는 얇은 크레페 모양의 팬 케이크를 말합니다. 저희 집에서는 주로 토요일에 ‘팔라쉰켄’을 먹는데요, 남편이 좋아하거든요, 물론 남편이 요리하구요! 하지만 이 요리는 특이하게 고기로 만든 ‘팔라쉰켄’! 과연 맛이 있을지.. 또 실패하지는 않을지..? 그래서 제가 만들어 볼 요리는... 샐러드와 함께 먹는 고기 팔라쉰켄 입니다. ♣ 요리 재료 (Zutat.. 더보기 이전 1 다음
